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Il nostro Menù

Antipasti

ANTIPASTO DEL PORCELLINO

Porcellino house appetizer. Cured ham, salami, fried brie and mixed croutons

BRIE FRITTO AL SESAMO TARTUFATO

Brie coated with sesame seeds and fried in olive oil

CROSTINI MISTI DELLA CASA

Croutons with mixed toppings

PANZANELLA ALLA FIORENTINA

Florentine-style bread salad with tomatoes, red onion, cucumber, oil and vinegar

PROSCIUTTO E MELONE

Cured ham and melon

MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Millefeuille of eggplant

INSALATA DI FETA CON MELONE E BASILICO

Salad with feta cheese, melon and basil

CROSTONE DI ARINGA MARINATA CON CANNELLINI E CIPOLLA ROSSA

Generous Crouton of herring marinated with cannellini beans and red onion

CARPACCIO DI PESCE SPADA CON RUCOLA, MELE E CITRONETTE ALLA MENTA

Carpaccio of swordfish with rocket salad, apples and mint

Primi Piatti

PAPPA AL POMODORO

Typical Florentine soup with bread, tomatoes, basil and garlic

LASAGNA AL FORNO

Oven backed lasagna

PACCHERI DI GRAGNANO CON POMODORI PACHINO, RICOTTA SALATA E BASILICO

Paccheri pasta Gragnano with cherry tomatoes, salted ricotta cheese and basil

CRESPELLE ALLA FIORENTINA

Florentine-style Crespelle

RISOTTO CON CREMA DI FAVE E PROVOLA AFFUMICATA

Risotto with fava beans cream and smoked provola cheese

RAVIOLI ALLA CATERINA DE' MEDICI

Ravioli pasta with shrimps, tomato, cream sauce and rocket salad

TORTELLI DI PECORINO CON PERE E NOCI

Tortelli pasta filled with pecorino cheese in a pears and nuts

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA E PECORINO DI FOSSA

Taglierini with cuttlefish ink and Pecorino cheese

Secondi Piatti di carne

BISTECCA ALLA FIORENTINA

Typical Florentine T - bone steak

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA

Slices of grilled steak served with rocket salad and slices Grana cheeese

ENTRECÔTE AL VINSANTO E UVETTA

Entrecôte cooked whit in a sweet wine and raisins

FILETTO DI MANZO AI TRE PEPI

Filetto di manzo ai tre pepi

COSTOLETTE DI AGNELLO AL PROFUMO DI TIMO

Grilled lamb chops with thyme

CONIGLIO IN DOLCE FORTE

Rabbit in sweet and sour sauce

BOCCONCINI DI POLLO ALLA SENAPE ANTICA E DRAGONCELLO

Medallions of chicken in a ancient mustard and spicy "gragoncello"

TRANCIO DI SALMONE AL PEPE ROSA E SALVIA, SFUMATO AL BRANDY

Salmon steack cooked in a Brandy with pink pepper and sage leaves

BACCALÀ IN UMIDO CON PATATE, PERE E PINOLI

Stockfish with potatoes, pears and pine nuts

Piatti vegetariani

FORMAGGI ALLA PIASTRA

Grilled cheeses

COMPOSIZIONE DI FORMAGGI FRESCHI CON COMPOSTA DI FRUTTA

Selection of fresh cheeses and fruit jam

BOCCONCINI DI MOZZARELLA CON POMODORINI E BASILICO

Medallions of Mozzarella cheese with cherry tomatoes and basil

VERDURE ALLA GRIGLIA CON SCAMORZA

Grilled vegetables with Scamorza cheese

SPINACI SALTATI

Sauteed spinach

INSALATA MISTA

Mixed salad

PATATE ARROSTO

Roasted potatoes

FAGIOLI ALL'OLIO O ALL'UCCELLETTO

Cannellini beans with olive oil or in a fresh tomato sauce, sage and garlic

Insalte

INSALATA DEL PORCELLINO (lattuga, pomodoro, mais, mozzarella, tonno)

Porcellino Salad (lettuce, tomatoes, corn, mozzarella cheese, tuna)

INSALATA CAESAR (Romana: pancetta, pane dorato, uovo, grana, salsa worcestershire)

Caesar Salad (bacon, bread, eggs, grana cheese, worcestershire sauge)

INSALATA SFIZIOSA (Belga: noci, pere e gorgonzola)

Sfiziosa salad (Belgian: walnuts. pears and gorgonzola cheese)

COUS COUS CON VERDURE ESTIVE

Cous cous with summer vegetables

Dolci

TIRAMISÙ

Tiramisù

PANNA COTTA

Panna cotta

CREMA CATALANA

Catalana cream

CREMA DI RICOTTA CON CANDITI E RIDUZIONE AL BALSAMICO

Ricotta cream with candied fruit and balsamic reduction

ZUPPA INGLESE

Zuppa inglese

ZUCCOTTO ALLA FIORENTINA

Florentine style sponge cake

SORBETTO AL LIMONE E MENTA

Lemon sorbet and mint

CANTUCCI DI PRATO CON VIN SANTO

Original Tuscan almond biscuits and a sweet dessert wine

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA

Fresh fruit salad


* COPERTO € 2,00 - SERVIZIO INCLUSO